Porridge cacao-banane pour le petit-déjeuner
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Porridge cacao-banane pour le petit-déjeuner

Fév 19, 2017 No Comment

Bonjour tout le monde ! J’espère que vous passez un bon week-end et que vous êtes heureux d’être en vacance (pour certains). Aujourd’hui je vous partage une petite recette qui est parfaite pour le petit déjeuner : un porridge chocolat-banane. Vous pouvez le préparer la veille pour le lendemain matin, aucun souci.

Ingrédients :

  • 1 banane assez mûre
  • 45g de flocons d’avoines (ou 12 cuillères à soupe)
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 2 cuillères à café de graines de chia
  • 120 ml de lait (de vache ou végétal)
  • 3 cuillères à café de pur cacao en poudre ou de cacao en poudre type Nesquick
  • 2 cuillères à café de sirop d’agave (ou bien du miel ou sirop d’érable)

C’est parti !

  1. Découpez votre banane en morceaux.
  2. Écrasez votre banane dans un récipient à part puis mettez de côté.
  3. Dans un autre récipient type bol ou Mason Jar puis versez les flocons d’avoines puis la cannelle et enfin les graines de chia. Mélangez.
  4. Faites chauffer le lait au micro-onde pendant 1 minute.
  5. Ajoutez le cacao en poudre au lait chaud et remuez.
  6. Versez le lait cacaoté dans le mélange avoine-cannelle-chia puis mélangez bien.
  7. Ajoutez au tout votre banane écrasée puis mélangez encore.
  8. Ajoutez votre sirop d’agave (ou autre), mélangez puis dégustez.

Laissez reposer toute la nuit en recouvrant de film plastique ou dans une boîte fermée.

Optionnel : rajoutez le topping de votre choix : fruits, noix, amande, beurre de cacahuètes….

Porridge cacao-banane

 

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